翠微居

106.春来

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来时,一行人终于到了野菜生得最盛的地方。

这是一片连接着草地的缓坡,四周树木稀疏,苔藓密布,一脚踩上去犹如踏入了海绵垫似的松软,没有被苔藓覆盖的黑色泥地中则生长着另一种全株褐棕色的植物,它一株生数根短茎,短茎之上,手掌般的叶片舒展,尖垂晨露,看起来脆嫩多汁。

这种叫雪芽菜的植物鲜嫩时茎叶脆爽,焯水凉拌或与油脂丰富的肉类合炒都是一绝。

当然,这种野菜最适合现代人口味的反而是做腌菜,焯水之后浸入凉白开中,放入一些盐巴腌制三五天,酸爽可口。

去年朱芽穿越时已是初夏,雪芽菜长成已久口感变得粗糙,且手中没有盐巴容器,自然是紧着先放进肚子里要紧,哪里能想到做腌菜改换口味。

其他人也是认得这种野菜,甚至到雪芽菜的根茎变得纤维化后,她们也会摘取一部分口感不那么老的叶片作为食物果腹。

大家将背篓放下,金跃出背篓,攀在朱芽小腿上往上爬,希也弯下身子,想要伸手去抱小狮子,朱芽寻了个平整干净的地方放下胖小孩,让两只小可爱凑在一起亲热玩耍。

大人们就在四周用竹铲挖取雪芽菜,将她们环绕在中心,孩子的欢笑和小狮子开心的咕噜声在林子中飘荡。

这一片雪芽菜繁密,但也架不住几个手脚麻利的采集者一味低头采摘。

不一会,这片土地上只留下了泥地里光秃秃的须根和尚未长成的稀疏幼芽,众人心满意足的带着半篓子雪芽菜离开。

摘得最多的是朱芽,她行动迅速,摘取雪芽菜的手法也巧妙,一把卡住嫩茎和泥根的分界处,使巧劲一扭,雪芽菜可食用的部分就整齐落入手中,一只手能够接连掐下几株。

她双手开工,比使竹铲的羽不知快了多少倍。

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