翠微居

21.第 21 章

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一边。

接着,梅梓拿起一把锋利的刀,手起刀落将中心笋肉切成厚薄适中的笋肉条。在笋肉条中加入适量的油盐搅拌均匀,放在一旁腌制。

从保鲜球内取出一片海叶。没错,梅梓决定改良一下星网查来的菜谱,不用面粉,用海叶粉。反正它们质地都差不多,海叶粉也能做面糊。而且用了海叶粉做出来的菜没准能达成隐藏任务完成度呢。

熟练地静置——剪开——取粉,把海叶粉都倒入小盆中,敲一颗鸡蛋和水做面糊。

将炉灶上的火打开,蓝色的火苗瞬间窜起来,随着温度的逐渐升高,锅里的油开始微微冒烟。

梅梓拿起腌制好的笋肉条,一条一条的放入海叶粉糊中,让每一条笋肉都均匀的裹上粉糊。

小心地把裹好面糊的笋肉条放入热油锅中,“吱吱啦啦”的声音立刻响起,锅内油花四溅。梅梓下意识后退一小步,身体前倾,眼睛紧紧盯着锅中的笋肉条,手里拿着长筷子不断翻动,确保每一条都受热均匀。

笋肉条在油锅中逐渐变得金黄焦脆,吃吃全程在旁边扫描,扫描到一条笋肉条炸熟后就“叮咚”一声让梅梓用筷子夹出来。

随着最后一条笋肉炸制完成,油炸特有的酥香,混合着牛角笋的清香,弥漫在整个厨房。

做好的油炸牛角笋条,色泽金黄,表面微微鼓起,泛着些许油光,呈现出油炸的酥脆质感。

梅梓迫不及待从保鲜球内取出之前做好的炎棘花粉,撒在油炸牛角笋上。刚撒好,就听到了系统的提示音响起。

【叮咚!已成功点亮美食:油炸牛角笋,正在检测,请稍等】

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