翠微居

8. 第八章(第1/2页)

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周慈青所托吴长庚制作之物,乃纯天然的草药牙膏,并非竹盐牙膏。

他曾经见识过竹盐牙膏的制作工序,其中光是材料就有龙脑、珍珠还有麝香等名贵香料,更别说其他手法,那可是真正的奢侈品。寻常人家根本用不起,此物乃是高门大户甚至帝王所用。

而这草药牙膏就易得了些——

选用低温初榨的植物油,海盐,草木碱,姜黄,柯子粉,细细地搅拌均匀,呈凝固状后便可使用了。

也亏得周慈青眼尖,发现了装于陶罐中的,正开着盖子阴干的牙膏,便露出了喜色。

“若是夏日加些薄荷叶进去,恐怕漱口刷牙时会清爽不少呢。”周慈青欢喜道。

他又转了一圈,以手握拳敲在掌中:“若是此物好用,还能卖与货郎,让他卖至千门百户呢。”

不过这个念头只在周慈青脑中打了个转儿就消失了,现如今牙粉一物早已飞入寻常百姓家,他们未必会轻易使用旁人所制之物。

大黑正一无所知地在他们腿边打转,嗷嗷地叫了两声,似是饥饿。

吴长庚转了个身,去给它添饭了。

“今夜吃点不同的吧,吴大哥。”临近傍晚,周慈青遥遥望着那株嶙峋生长的腊梅,颇有兴致地提议。

他手中还捧着吴长庚塞给他的用布包好的汤婆子,两腮虽是被寒风吹得红扑扑,所幸却未出现咳症。

吴长庚对他的话无有不应。

于是周慈青就将今日吴长庚走运逮了的一只兔子抓来吃——这兔子饿了大半个冬,身上已经没几两肉了,之后兔肉切成薄片,再以米酒、酱和花椒姜汁浸入腌制。

他又准备了储在深窖的萝卜,细细给它切成薄片。

二人就将给周慈青熬煮药汁的那小炉子给拿了出来,摆在院中,又各拿一只小碗。碗中装以蒜汁,清酱和香油佐料。

似乎连上天都在感念他们的好兴致,于是晚间的风竟停了,只剩下一轮云遮月。

雪还压在梢头,天也不算黯淡,如此良辰美景,佳肴相伴,当赋诗一首。

怎奈周慈青没有点亮这棵天赋树,压根儿就不会作诗吟赋。而吴长庚粗人一个,就更不会去钻营此道。

两人就只得抱着这锅吃喝了。

“吴大哥,这就是有名的拨霞供了,也是个有趣儿的吃法。”周慈青介绍,“待这锅中的水沸腾了,就将片好的兔肉浸润在沸腾的滚水中,便可蘸着料汁食用。那萝卜亦是如此。”

他不单是口中传授,手上也不落,夹起一片嫩兔肉放那锅中,待兔肉色变,全白不见半分血色后,再夹出来,蘸了料汁吃起来了。

“这滋味真不错,可若是想要更美味,还是得烧特制骨汤,或是其他汤底,才能让肉菜更加浸润料汁,吃起来便是连老餮都赞不绝口。况且这炉子终不似打一个铜炉出来,烧得实在有些慢了。”

思及二人现如今的窘境,周慈青闭了嘴。

吴长庚闷头吃着,就着他的讲解倒是挺泰然自若的,他扫了眼周慈青略显忧郁的眉宇,道:“一家子吃这道菜,倒是有几分热闹。”

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