翠微居

第68章 宝贝,想不想看吹糖人?(第1/2页)

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第68章

宝贝,想不想看吹糖人?

作为一个厨师,时时刻刻保持厨房的干净整洁很有必要,这样才能做出美味的食物。

他刚在系统商城里兑换了糖人的制作工艺,给小楠试做一次之后,就可以去摆摊了。

像这种古老的工艺,现在都没几个人做了,这要是拿到小吃街去,肯定能震惊到那些大学生!

刷完了碗,清理完厨房,叶辰叫了一声,叶小楠就哒哒哒地跑了过来。

“爸比,是要开始画糖人了吗!”

“对呀,不过在正式画之前,还要先熬糖才行,想不想看爸爸熬糖?”

“想!”

熬糖是画糖人的准备工作,火候是非常关键的,只有把糖熬好了,才能画出好看的糖人。

他给叶小楠搬了个凳子,这样她就能够到案板了。

“小楠,靠后一点,小心不要被烫伤了。”

叶小楠双手撑在下巴上,睁着大眼睛,好奇地看着叶辰熬糖。

这对小家伙来说是完全新奇的体验。

父母的使命,不光是给孩子创造好的生活条件,还应该带他们见识这个世界的丰富多彩。

她下次又可以去幼儿园炫耀了,我的爸爸能给我画糖人,你们的爸爸行吗!

先准备好各种工具,一共要用到两种糖,分别是蔗糖和麦芽糖。

其实用白砂糖也可以,不过这两种糖更健康,熬制出来的颜色也好看。

把两种糖放到锅里,用小火熬制,眼看着它们一点点地融化交融。

火一定要小,这样才能及时掌握糖液的融化程度。

用勺子一钩,可以牵连出道道丝线,这糖稀就算是熬成了。

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