翠微居

体育系大学二年级学生

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好久没在闹钟响起之前自然醒来了,偶尔在右京之前开始准备早饭吧……

一日之计在于晨,绘麻系上围裙开始准备早餐。

“早上好。”

专属于右京的沉稳声线传来,绘麻回头俏然一笑:“哎呀,右京,早上好。来得真早呢……还以为我是最早的。”

右京熟练地系上围裙:“我平时也是差不多这个时间过来。说起来你才是,今天来得比平时早吧?”

“啊,是的。其实是因为不知怎么提前醒了。”

“是这样啊……那么,既然今天时间很充裕,我来教你上次提到过的‘熬制汤汁的方法’怎么样?”

对了……!以前拜托过右京“请教我熬制汤汁的方法”来着,虽然是为了帮静静解围来着。

绘麻点点头:“好啊,请务必教我。”

“好的,那么,就快点开始吧。”

绘麻脸上浮现一朵粉红:右京、有好好记得和我的约定呢……真让人开心。

右京认真地教学着:“说味增汤的可口程度完全取决于汤汁,并非言过其实。”

绘麻默默记下:“嗯。”

“按我的习惯,汤汁是由海带、鲣鱼干和小沙丁鱼干等熬制出来的。颗粒状的固体汤料用了很多化学调味品,因此我不怎么使用,自然的味道才是最棒的。”

颗粒状的固体汤料:你没事吧?

喜欢用颗粒状的固体汤料的绘麻仿佛被点名了:“……的确是这样呢……”她也只是图方便才用的,而右京却是从熬制汤汁这一步就开始亲自动手了,好厉害……

右京开始示范:“那么,今天就用海带和柴鱼片来熬制吧。”

“好的。”

“别担心,并没有那么难,只要记住做法就很容易了。”

“……我知道了。”难得右京教我,一定要好好记住,将来能独立完成才行……

右京拿起一片海带:“从最先下锅的海带开始,轻轻擦去海带表面的污物,然后用剪刀把两端剪掉。”

绘麻表示这触及到知识盲道了:“哎……要剪掉吗?”

“是的,这样做可以让海带的味道更容易出来。”

“这样啊……”小本本记上。

“本来还应该在水里浸泡一会,不过因为今天是练习,就直接开火煮吧。在水完全沸腾之前,看到海带表面有很多细小的气泡时就把它捞出来。”

“哎?要把海带捞出来吗?一直放在里面煮不行吗?”

右京微微摇了摇头,耐心答道:“不行,海带煮过头的话,会产生涩味的。”

“原来如此……”再涨一个知识点。

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