翠微居

第九十一章 开始尝试外卖套餐

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在随后的一个月时间里面,李宝乐又学会了几道家常菜,这几道就不是纯素菜了,有荤有素,而且都是口味偏清淡一些的,就算是里面有肉的菜,也全都是鸡肉,尤其是青椒胡萝卜炒鸡丝,李宝乐是做得最好的。

就连马叔这样的老行家,在吃了这道菜之后,都连声赞口不绝。

马婶甚至说,这道菜李宝乐做得比马叔都要强,已经很有些大厨的水准了,绝对可以用青出于蓝而胜于蓝这个词来形容了!

李宝乐听了之后,自然是高兴得合不拢嘴,他建议马叔和马婶改一下外卖菜单,就用他最擅长的这几道菜,做成几个不同的套餐,不但在和气饭店的菜单上面,而且也在饿了吗和美团外卖这样的外卖平台上,看看实际效果怎么样。

马叔和马婶对于外卖并不是十分的懂,虽然他们在外卖平台上也注册了和气饭店,但是外卖做得一直不温不火,他们现在的经营思维还是处在只做周围几个小区生意的范畴内。

大多数订外卖的顾客都是在和气饭店里吃过饭的,基本上也都是回头客了,但是回头客市场基本上也就这么大了,没办法再向外扩展。

如何菜单,这个事情就交给李宝乐去做了,李宝乐在每家平台上都了菜单,经过调整之后,加入了他自己设计的几个套餐。

为了增加新用户,他加大了优惠力度,虽然菜的单价并没有降低,但是买多少就可以减免一定数额的菜钱,这个力度确实加大了。

比如说,如果一个顾客在和气饭店上面订了一个套餐,这个套餐只要22块钱,那么他只要再加8块钱,凑够30块,那么就可以减免12块钱。

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